懒豆腐

发布:2014/10/1 8:30:15  来源:曹妃甸作家协会  浏览次  作者:曾梦竹

小时候,下过霜,到除菜的时候,母亲常常把没长成的白菜挂在高粱秫秸圈着的篱笆上,晒干了,来年春天做懒豆腐(家里小石磨磨的花生酱)用。母亲总是提前把花生炒熟了,把石磨放在簸箕里,边用手推着磨杆,边用勺子往磨眼里住泡好的花生。
每逢放学做懒豆腐的时候,母亲总是这样喊我:“老六,来,帮
妈妈推小磨,今天晚上咱家吃懒豆腐。”
我放下书包,蹦到炕上,盘着小腿,高兴的帮妈妈推小磨。母亲用勺子往磨眼里住花生,不时的帮我擦着脸上的汗珠,那心疼的样子,至今想起来鼻子还酸酸的。
晚上,母亲把做好的懒豆腐和玉米饼子端上来,在氤氲的热气中不断帮我们盛着,看着我们狼吞虎咽的样子,脸上堆满了慈祥的笑容。父亲喝着用热水烫好的酒,不断提醒我们:“别光顾了吃,给你妈留点。”母亲捋捋额前的散发,笑笑说:“吃吧,让他们吃吧,我不饿。”
后来,日子渐渐过好了,我们很少吃过母亲做的懒豆腐了。
92年在新华道农贸市场卖干海货,没事到外面闲逛,早市上无意间看见有人用石磨磨花生懒豆腐卖。我买了点,拿回家,妻子用韭菜做好了端给我吃,却怎么也品尝不出小时候母亲做的那种味道。
从此,我们一家再没吃过懒豆腐。
母亲病重住院的时候,病情稍有好转,我扶着她坐起来,小心翼翼地问道:“妈,你想吃啥?想吃啥我给你去买。”母亲睁开眼,费力地说:“妈啥也不想吃,就想吃口懒豆腐。”“懒豆腐有啥好吃的,妈,我给你带鸡蛋羹来了,你趁热吃口吧。”妹妹打开饭盒,用勺子舀着,吹凉了送到母亲嘴边。母亲闭了眼,不再说话。
我和妻子连夜回家,给母亲做懒豆腐,没想到,我们刚刚到家,哥哥就打来电话,说母亲快不行了。母亲走了,没吃到她想吃的懒豆腐,带着遗憾走了。
懒豆腐,令我心酸,令我难忘的懒豆腐......

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