中国进入烧烤模式 盘点被天气烤熟的美食

热！热！热！7月以来，我国江南、江淮、江汉及重庆等地出现大范围高温天气，持续时间长、覆盖范围广、强度大、影响重，浙江、湖南、江西南部等地连续高温日数已达20～28天，部分地区高温持续的时间和强度都突破了历史记录。网友戏称，三分之一中国进入“烧烤”模式。 游客在马路上煎蛋、烤鱼的景象，近几日已不是奇闻。

“以前只是在电视上看过，南方一些炎热城市的记者把生鸡蛋打在路边井盖上，看大概多久会有反应，而这两天沈阳也挺热的，于是就想试一下，结果真熟了。”7月7日，沈阳网友“萌神阿醬_左撇子笑”在微博中称，为了测试户外温度到底有多高，她做了一个户外烤鸡蛋的实验，结果在5个小时里鸡蛋竟被晒成六成熟，完全可以吃了。

上海街头的高温实验。7月30日12时54分，记者往平底锅中放置了一片生培根，并将平底锅放置在上海徐家汇商圈的马路上。生培根片煎至八分熟一共用时约80分钟，整个过程中地面温度一直高于60℃。7月30日，据上海市中心气象台消息，申城最高气温达39℃。截至当日，上海7月份已有24个高温日，打破了上海140年气象记录史上7月份的高温天数纪录，堪称“最热7月”。在阳光的炙烤下，上海街头究竟有多热？记者在徐家汇商圈以现场实验的方式直观展现了令人惊讶的室外温度。