电商食盐下架的故事逻辑

曾经火爆荧屏的情景喜剧《武林外传》中有一集曾经讲到“厨子”李大嘴因为私自购买私盐差点被捕头拘捕的情节，显然历代对于私盐交易一直处于严控的状态，而如今包括淘宝在内的各大电商网站食盐下架又将我们拉回了电视剧中。

最近，淘宝网要求所有网点一周内停止销售所有食用盐。这次杭州盐务管理局给淘宝发出通知中提到的主要理由是严禁食盐零售单位在缺碘地区销售非碘盐和不合格碘盐，按这一通知，无论是网上销售量最大的非含碘盐，还是从中国台湾地区、韩国、美国等进口的价格不菲的进口食盐都将被下架。

表面上看来这应该是过去几年在医学界一直在持续的“是否还应全民补碘”的争论的继续，过去几年一些营养师和医疗工作者都提出在近20年的加碘盐全民补碘后，如今国内大部分地区居民已经不再缺碘，希望盐业公司能够提供非碘盐来供消费者选择，这导致去年3月15日调整了食盐中的含碘量，并提倡“科学补碘，因地制宜”的新补碘原则。

然而，由于对过量补碘导致甲状腺疾病的担忧，很多消费者开始选择在电商网络和一些线下绿色食品销售渠道购买非碘盐，以及一些进口的食盐，如中国台湾的喜马拉雅手采岩盐，这些进口食盐的价格一般都在35元以上，最高可以达到几百元一斤，显然这些进口食盐的高利润和销量的快速上升，对现有专营的利益相关方构成了一定影响。

值得注意的是，目前电商网站主要销售区域大多在高碘的东部沿海的经济发达地区，所以出现大量非碘盐在缺碘区域销售的可能性很低。也有说法称，虽然食盐由各地盐业公司专营，但是各地零售商的食盐价格体系存在微妙平衡，但线上销售导致窜货的可能，打破了某些区域经销商的利益。这一说法也没有道理，因为网上销售的食盐大多是差异化的进口食盐和非碘盐，这与各地盐业零售商销售的标准化的含碘盐的销售并没有造成多大影响。