唐山菜价较往年提前上涨

　　随着冷空气的到来，唐山蔬菜价格开始提前上扬。11月18日，记者从唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场获悉，这几日开始，唐山蔬菜价格出现较往年提前上扬趋势，目前蔬菜价格也较去年同期偏高。据该市场主任王稚民介绍，为确保菜价稳定和减少近期雪灾带来的影响，该市场和各个商户目前已备好了土豆、大白菜等各种蔬菜达四千多万吨。

　　-蔬菜价格较往年提前上扬

　　据王稚民介绍，按照以往的经验，蔬菜价格一般在春节前半个多月出现价格上扬，虽然距离春节还有三个月的时间，但近几日唐山蔬菜价格提前上扬，目前总体价格偏高于去年同期。

　　昨日唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场最新报价显示，西红柿批发价1元/斤，偏高于去年同期的0.8元/斤；茄子从去年同期的1.45元/斤涨到了今年的2.5元/斤，涨幅达到了70%多；黄瓜2.9元/斤，较去年同期高0.6元/斤；土豆、豆角等的价格均偏高于去年同期。而芹菜11月16日的批发价格为0.5元/斤，11月18日当天的价格已涨到0.7元/斤，黄瓜的价格18日的价格也较17日上涨了0.1元。

　　据介绍，由于近期外调增加以及临近春节，部分商户为春节卖个好价钱，出现囤菜情况，促使唐山最具有代表性的大白菜出现了价格上扬，由几天前的每斤0.12元到0.13元，涨到了每斤0.16元到0.18元。

　　“冷空气提前是蔬菜价格偏高的主要原因，加上最近阴天多，日照时间短等原因对植物生长造成了一定影响。”王稚民表示，近期各地雪灾的影响，唐山外调菜有所增加，如滦县的青椒、西红柿和丰南的叶菜等均被分流了一部分。

　　王稚民表示，预计到春节前夕唐山蔬菜价格涨幅将在20%左右。

　　-采取应急措施确保菜价平稳

　　记者了解到，目前，唐山市区60%到70%的蔬菜供应来自于唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场，其余的来自于菜农的自产自销，以及玉田、丰润西半部生产的大白菜、葱等。而唐山冬季蔬菜供应30%为本地菜，其余70%为来自于山东寿光、承德、张北、内蒙等的外地菜。

　　由于承担着唐山大部分的蔬菜市场供应，为确保市场价格稳定和应对近期的雪灾影响，王稚民透露，目前市场和商户已备好大白菜、土豆、葱头、蒜薹等蔬菜四千多万吨，而这个数字还只是暂时的，还会有所增加。

　　为确保蔬菜价格近期出现尽可能小的波动，唐山已采取了相应的应急措施。王稚民表示，今冬唐山拓展了蔬菜的来源地，继续拓展了北京新发地市场以及保定等蔬菜批发市场，保证蔬菜供应和储备充足，同时市场提前为商户提供货源信息，为增加商户的信心，市场还减少了部分商户的市场管理费，尽量减小他们的后顾之忧。所有这些为蔬菜价格稳定提供更多条件。